Gebruik van Kruiden

ooh denneboom, oooh denneboom… Over kerstbomen en hun geneeskracht

Geneeskrachtig We naderen Yule, Kerst en de Midwinterviering. Heb jij al een kerstboom in huis gehaald? Wanneer je deze blogpost hebt gelezen ben je misschien enthousiast om een echte kerstboom in huis te halen in plaats van een nep-kerstboom. “Echte” kerstbomen, je weet wel, die uit de natuur, zijn geneeskrachtig. Met een goede verzorging zijn ze …

ooh denneboom, oooh denneboom… Over kerstbomen en hun geneeskracht Lees verder »

Hippocras wijn, om je feestmaal te helpen verteren.

Middeleeuwse oorsprong Hier hadden we ooit de gewoonte om het jaar af te sluiten met een middeleeuwse maaltijd. In gezelschap van vrienden (die ook een deel van de maaltijd meebrachten) aten we dan gerechten met bijzondere ingrediënten waar een verhaal bij hoort. Anders dan nu, hadden middeleeuwse feestgerechten vaak een symbolieke waarde en de ingrediënten …

Hippocras wijn, om je feestmaal te helpen verteren. Lees verder »

Recept voor warme kruidendrank Sint Maarten

Elk seizoen heeft zijn eigen gerechten en hierbij horen specifieke kruiden. Zo wordt er in de winter veel meer gebruik gemaakt van kruidnagel, kaneel en anijs. Denk maar eens aan rode kool, appeltjes met kaneel, pepernoten en taaitaai in december. Deze keuken kruiden helpen de spijsvertering om bijvoorbeeld wintergerechten beter te verteren, maar ook de …

Recept voor warme kruidendrank Sint Maarten Lees verder »

Te veel alcohol? 5 kruiden en 5 voedingsmiddelen die helpen tegen een kater

Je word wakker met het bewustzijn dat je de vorige dag gewoon te veel gedronken hebt. Je bent misselijk, je hebt hoofdpijn, je voelt je brak, je bent moe en ellendig, kortom, je hebt een kater van de alcohol, een heuze hangover. Voordat je naar de koffie grijpt met 1,2 of 3, paracetamols, kun je …

Te veel alcohol? 5 kruiden en 5 voedingsmiddelen die helpen tegen een kater Lees verder »

Met mijn bloemen wijs ik je aan waar het water is: Menyanthes trifoliata – Waterdrieblad

Foto’s maken van kruiden: Als ik de kans had gehad om tijdens onze vakantie op Skye (2016) alles te fotograferen wat ik ben tegengekomen, dan was ik minstens een jaar langer onderweg geweest. Zo ontdekte ik tijdens de klim naar The Old Man Of Storr een prachtig plantje genaamd Waterdrieblad. De Engelse naam is Bogbean. Bogbean …

Met mijn bloemen wijs ik je aan waar het water is: Menyanthes trifoliata – Waterdrieblad Lees verder »

Citroenmelisse, over geneeskracht en de bijenkoningin van Zeus

Ik ben nog net op tijd om Citroenmelisse te oogsten voor deze gaat bloeien met mooie kleine witte bloempjes die in de bladoksels zitten. Een bossig kruid met vierkante stengels en bladeren die naar citroen ruiken… Bloedstollend en wondhelend De thee van verse blaadjes is lekker! Het heeft een zachte specifieke kruidensmaak. Heb je het …

Citroenmelisse, over geneeskracht en de bijenkoningin van Zeus Lees verder »

Over Madeliefjes, Made-liefjes en geneeskracht van Bellis Perennis

Een groot grasveld, vol witte bloemetjes met een zonne geel hartje. Veel te veel om allemaal te kunnen plukken. Het gras is net hoog genoeg om te kriebelen tussen mijn tenen. Mijn schoenen liggen een eindje verderop. Ik zit op mijn knieën en pluk zoveel madeliefjes als ik maar kan en samen met mijn vriendinnetje rijg …

Over Madeliefjes, Made-liefjes en geneeskracht van Bellis Perennis Lees verder »

Griep, wat je zelf kunt doen met kruiden om sneller te herstellen

De beste remedie is uitzieken Van griep wil je natuurlijk zo snel mogelijk af. Want zeg nou zelf… niet handig, niet fijn en het komt altijd ongelegen. Net als bij verkoudheid is griep een virus. Het lichaam heeft rust nodig om uit te zieken. Het vervelende bij griep is dat je je echt ziek kan …

Griep, wat je zelf kunt doen met kruiden om sneller te herstellen Lees verder »

Toverhazelaar Hamamelis virginiana Natuurwijze

Toverhazelaar – 10 uitwendige toepassingen van deze geneeskrachtige heester

Vuurwerk en magie Wanneer je nu (januari) een wandeling maakt in je eigen wijk of in een nabijgelegen park, dan heb je flink kans dat je een Toverhazelaar tegenkomt. De prachtige gele bloemen bloeien op de nog kale takken en elk bloemetje lijkt als vuurwerk uiteen te spatten: helder geel met een donkerrode kern. Fascinerend vind …

Toverhazelaar – 10 uitwendige toepassingen van deze geneeskrachtige heester Lees verder »

Kruiden verzamelen in de winter – 5 redenen waarom je nu alvast op zoek kunt gaan

Bij het verzamelen van kruiden en eetbare wilde planten wordt vaak gedacht aan de lente en de zomer. Toch zijn kruiden en eetbare wilde planten iets van het hele jaar. Ieder seizoen heeft zijn eigen planten die je kunt oogsten. In deze blogpost geef ik je 5 redenen waarom je juist in januari al kunt …

Kruiden verzamelen in de winter – 5 redenen waarom je nu alvast op zoek kunt gaan Lees verder »

De geneeskracht van Maïs – en welke kruidenremedies je zelf uit een maïskolf kunt maken

Als ik aan maïs (Zea mays) denk, dan denk ik aan vakanties in Canada, waar we bij familie steevast maïskolven aten, besmeerd met zoute boter en hand gemalen peper. Ik kan me goed herinneren hoe ik als kind na het kluiven van een maïskolf hele vette vingers had, omdat je dit lekker met je handen mocht …

De geneeskracht van Maïs – en welke kruidenremedies je zelf uit een maïskolf kunt maken Lees verder »

Toortsolie

Toorts, het “gele goud” tegen een verstopte neus

Wie er oog voor heeft, ziet overal kruiden. Ik ben zo iemand die in een stad, op een station of in een niet natuurlijke omgeving vol verwondering kan kijken naar planten die groeien op plekken waar ze door de mens niet bedacht zijn. En dan bedoel ik planten tussen beton, buiten tuinen en op de …

Toorts, het “gele goud” tegen een verstopte neus Lees verder »