Recept

Overvloed aan Meidoornbessen

Onwillekeurig vraag ik me af of dit de boodschap is dat we meer vanuit ons hart mogen leven in plaats van leven vanuit het hoofd. Al plukkend en verzamelend laat ik de geneeskracht op al mijn zintuigen inwerken want de kracht van Meidoorn bloesem en Meidoorn bessen wordt al eeuwen lang gebruikt voor het hart.Meidoorn …

Overvloed aan Meidoornbessen Lees verder »

Pepernoten, maar dan anders

Bijna Sinterklaas, hoeveel pepernoten heb jij al op sinds september? De zoetigheid die we rondom Sinterklaas eten zien we ook terug rondom de kerst. Maar de kruiden maken het bijzonder.  Pepernoten danken hun specifieke smaak aan speculaas kruiden:  Anijs – Kaneel – Kardemom – Koriander – Kruidnagel – Nootmuskaat – Rozemarijn  De keukenkruiden die we gebruiken …

Pepernoten, maar dan anders Lees verder »